calleighcat

趁著昨天天氣回溫的時候往山上跑了一趟

雖說是山上，但也還在台南縣啦

今天的目的地是308高地，還沒出國前就還蠻常去的地方

我個人覺得最好吃的是鹽焗雞，應該也是招牌菜

我猜應該也有很多人不知道其實真正好吃的鹽焗雞是在更往山裡頭去的一間店

這次去幾乎都沒吃完，包回家當宵夜啦^^

第一道上來的菜-炒山蘇，口感還不錯


石膏筍湯-這個湯不是我在說，真的還蠻好喝，每次回家前都叫店員把湯再加滿打包回家喝


再來就是肥腸啦~外表烤的脆脆的，裡面軟軟，加上胡椒鹽~omg~~


真是會害人胖死的一道菜


老闆招待-何首烏豬腳。 豬腳連骨頭都熬爛了，膠質也很夠，中藥味也不會很重(中藥味太重就不太討喜了)


叫啥名字的魚…我忘了= =  但肉質很有彈性咧


噹噹，這就是今天的重點-鹽焗雞~~~
這個雞不知道怎麼用的，雞皮超級好吃的啊
每次在挑雞肉的時候一定都會選雞皮最多的那一塊吃~一整個就是讚啦
這個必推，每個來這間店吃的客人桌上幾乎都有一盤，真的是必點


建議如果想來的人，開小車的話不要載太多人，怕爬不上去= =

加上有些路段的路很小，只夠一台車的寬度，所以剛會開車的人也不要自己就衝上去咧

記得這間店是再往山裡面一點的地方，不要跑錯了嘿~